サイトの紹介:About Hamidashimo(はみだしもの)とは、オリジナルの割り箸をつくるキットです。 奈良・吉野にある箸工場の製造過程で生み出された木の端材=「はみだしもの」を、価値のあるものとしてアップサイクルし、丁寧に集め、保管し、乾燥させているので、削るとすぐに良質な箸として使用できます。 日本で初めて箸が使われたのは、神器として使用されていた3世紀頃にさかのぼります。 箸を食事のために使い始めたのは7世紀ごろですが、今日でも命と命を繋ぐ架け橋として、箸は大切に扱われています。 私たちは吉野にある家族経営の箸工場・北村製箸所から木材を調達しています。 吉野と箸は、千利休と深い繋がりがあるといわれています。利休は1522年生まれの茶人”
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